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- 令和元酒造年度全国新酒鑑評会開催要領 掲載[PDF]
- 第56回独立行政法人酒類総合研究所講演会のご案内について
- 第114回酒類醸造講習（清酒コース、清酒短期コース、短期製麹コース）募集要領 掲載
- 東京・札幌国税局主催「GIワインシンポジウム2020」（令和２年３月20日）に協力します[PDF]
- 令和元酒造年度全国新酒鑑評会等の開催日程について
- 「令和元年度独立行政法人酒類総合研究所調達等合理化計画」の一部訂正とお詫びについて[PDF]
- 第42回本格焼酎・泡盛鑑評会の結果について
- 平成30酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒一覧表 掲載
- EU向け輸出ワインの証明・分析、自己証明制度について
- 東京事務所の業務移転について
- 麴菌(黄麴及び黒麴)の受託分析について
- 酒類醸造微生物の受託保存について
- 東日本大震災への酒類総合研究所の対応
- 酒類の安全性の確保のために（国税庁ホームページ）
- 調達情報 令和2年2月25日 入札公告分 掲載
- 調達情報 令和2年2月21日 公募・企画競争公告分 掲載
- 第3四半期研究成果 掲載
- 日本酒ラベルの用語辞典（日本語版 第４版） 掲載
- 広報誌 エヌリブ36号 掲載
- 退職公務員等の役員就任状況 [PDF] 更新
- 酒類総合研究所報告(第191号：令和元年9月) 掲載
- 平成30年度 公益法人に対する支出に係る点検・見直し 掲載
- 平成30事業年度 財務諸表等 掲載
- 令和元年度 研究開発評価委員会報告書 掲載
- 独立行政法人酒類総合研究所の役員の任命について [PDF]
- 情報誌 お酒のはなし ワイン2（英語版） 掲載
- 焼酎の専門用語の標準的英語表現リスト（Shochu Terms、試行版）掲載
- 清酒の専門用語の標準的英語表現リスト（Sake Terms、試行版ver.4）掲載
