君も科学者！実験に挑戦 ～「広島市健康づくりセンター健康科学館 夏休みスペシャルイベント」への協力～（令和2年8月12日）

広島市健康づくりセンター健康科学館において、夏休みスペシャルイベント「君も科学者！実験に挑戦」が開催されました。

酒類総合研究所では実験講座の講師を務め、お酒造りと関わりのある酵母や酵素の働きを調べる実験を行い、科学の世界を体験していただきました。当日は計35名（年中から小学校４年生までの子供とその保護者）の参加があり、「とても楽しく勉強できた」、「科学の世界への興味が増した」との感想をいただき大変好評でした。

今後も、各種イベント等の参加を通じて、地域活性化に積極的に貢献してまいります。